Ավանդական մեքսիկական հացի դյուրանցման տարբերակ, որը թխվել էր մի քանի շաբաթվա ընթացքում, որը նախորդում էր Dia de los Muertos- ին: Ոչ թե փնթի, պարզապես քաղցր (և համեղ):ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-
2
տարա Pillsbury French ֆրանսիական հացով սառնարան
Գունավոր հղկող շաքար ՝ լրացնելու համար
2
ճաշի գդալ հալված կարագ
Թաքցնել պատկերները
1
Ovenեռոցը տաքացրեք 350 ° F: Թխում թերթիկի ներքեւի մասը թույլ յուղեք:
2
Նրանց տարաներից բացեք ֆրանսիական հացի խմորը և դրեք դրանք թխում թերթիկի վրա: Յուրաքանչյուր բոքոն կտրեք չորս հավասար մասերի:
3
Մասերից վեցը հավասարապես տեղադրեք թխում թերթիկի վրա: Երկու պահուստավորված կտորները կիսեք կիսով չափ, ապա յուրաքանչյուր կտորը գլորեք երկար գերանի մեջ, մոտ 12 դյույմ երկարությամբ: Յուրաքանչյուր գերանը բաժանեք երեք հավասար շերտերի:
4
Թխելու թերթիկի կտորներից յուրաքանչյուրի վրա դրեք երկու շերտ ՝ խաչված ոսկորների նման: Յուրաքանչյուր բոքոնի գագաթները քսել ծեծված ձվերով:
5
Թխել 20-ից 25 րոպե, մինչև որ հացերը փչեն, ոսկեգույն դարչնագույնով թխվեն:
6
Քսել տաք հացերը հալված կարագով, ապա ցանել գունավոր հղկող շաքարավազը: Մատուցելուց առաջ ամբողջովին սառը:
Այս բաղադրատոմսի համար սննդային տեղեկատվություն չկա
Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին
- Dia de los Muertos- ը (կամ Մահացածների օրը) նշվում է Մեքսիկայում նոյեմբերի 1-ին և 2-ին: Pan de Muerto- ն կամ մեռածների հացն ուտում են նախքան հիշատակի այս հատուկ ժամանակը:
Երբևէ փորձե՞լ եք Pan de Muerto- ն կամ Dead of Dead- ը: Ավելի լավ է, երբևէ փորձե՞լ եք Մեքսիկայում Dia de los Muertos- ով: Հենց այդտեղից էլ սկիզբ է առնում քաղցր հացը, և չնայած այն որոշակի պատմություն ունի, այն նաև բավականին համեղ է:
Ես փորձեցի վավեր Պան դե Մուերտոյին առաջին անգամ ճանապարհ տալով waayyyyyy (լավ, ոչ այդ ճանապարհով, բայց գեղեցիկ կերպով) վերադառնալով ավագ դպրոցում ՝ իսպաներենի դասի էքսկուրսիայի: Ես հիշում եմ, որ այն հիանալի փափուկ և քաղցր էր, փայլուն ընդերքով և նարնջի թեթեւ համով: Այս տարբերակի համը մի փոքր այլ է, բայց դա գրեթե այնքան աշխատատար չէ, որքան ավանդական իրերը:
Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բանկա Pillsbury French ֆրանսիական սառնարանային հաց, ինչպես նաև մի քանի հարած ձու, հալված կարագ և գունավոր հղկող շաքար `մահացածների հացը կյանքի կոչելու համար:
Նախ, հացերը բաժանեք չորս հավասար մասերի, յուրաքանչյուրը յուղացված թխում թերթիկի վրա: Վերցրեք կտորներից երկուսը, իսկ մնացած վեց կտորները հավասարաչափ տարածեք թխում թերթիկի վրա:
Մնացած երկու կտորները կիսեք կիսով չափ, ապա յուրաքանչյուր կեսը գլորեք երկար գերանի մեջ ՝ մոտ 12 դյույմ: Բաժանը բաժանեք երեք հավասար շերտերի: Երբ կտրեք և գլորում և կտրեք երկու պահուստավորված կտորները, դուք պետք է հայտնվեք 12 շերտերով:
Խմորի յուրաքանչյուր կտորի վրա թխում թերթիկի վրա դրեք երկու շերտ ՝ ոսկորների նման խաչաձեւ: Խմորը խոզանակեք հարած ձվերով, ապա թխեք մինչեւ փքուն և ոսկե դարչնագույն:
Մինչ թխած հացը դեռ տաք է, վերին մասերը քսել հալված կարագով, ապա ցանել գունավոր շաքարավազը:
Սպասեք մինչև հացը ամբողջովին սառչի, այնուհետև ծառայեք ի հիշատակ զոհված նախնիների `Պան դե Մուերտոսի ժամանակի ավանդույթի համաձայն:
Ստեֆանին (նույնը ՝ «Աղջիկն ընդդեմ խմոր») պատրաստ է ավելի շատ քաղցրավենիք ուտել: Նկատի ունեմ cupcakes- ը: Ես նկատի ունեմ երկուսն էլ: Ես նկատի ունեմ… Ստուգե՛ք Ստեֆանիի «Գդալ գդալ» անդամի պրոֆիլը և շարունակեք ստուգել «Գդալ գդալով» իր անձնական բաղադրատոմսերը:
