Դանդաղ կաթսայով ձգված խորոված խոզի բուտերբրոդներ

Հեշտ տնական խորոված սոուսը խմում է խոզի տապակած տապը և դանդաղ կաթսայում դանդաղ կրակում ամբողջ օրը `համեղորեն պարզ կերակուր ստանալու համար: Յա !մԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

1/3

բաժակ Worcestershire սոուս

2

dashes տաք պղպեղի սոուս

Թաքցնել պատկերները

• 1

  Խոզի տապակածը ողողեք սառը ջրի մեջ և չորացրեք թղթե սրբիչներով:

• 2

  Դանդաղ կաթսայի կաթսայի հատակին ավելացնել 1/3 բաժակ սպիտակ գինի: Տապակած տապը դնել կաթսայի մեջ և ջերմաստիճանը չափել բարձր:

• 3

  Խառնել մնացած բաղադրիչները և լցնել տապակի վրա:

• 4

  Coverածկեք և եփեք 6 ժամ բարձր ջերմաստիճանի վրա (կամ 12 ժամ ցածր):

• 5

  Ստուգեք բարության մասին: Հեռացրեք խոզի տապակած մի մեծ ամանի մեջ և երկու պատառաքաղով բաժանեք այն մինչև այն մանր կտրտվի:

• 6

  Պատրաստի փոքր ամանի մեջ 1 ճ / գ եգիպտացորենի օսլայի մեջ ավելացնել 2 ճ / գ ջուր և խառնել մինչև հարթ: Կաթսայի մեջ խորովածի սոուսին ավելացնել եգիպտացորենի օսլայի խառնուրդը ՝ հարել մինչև լավ ինտեգրվելը: Շարունակեք հարել այնքան ժամանակ, մինչեւ սոուսը մի փոքր թանձրանա: (Կիտրեք եգիպտացորենի օսլայի գործընթացը ավելի խիտ սոուսի համար):

• 7

  Կաթսայի մեջ ավելացնել խորոված խոզի միսը BBQ սոուսի մեջ: Եթե ​​դեռ պատրաստ չէ սպասարկելու, կաթսայի դանդաղ ջերմաստիճանը իջեցրեք ցածր և տաք:

• 8

  Խոզի միսը ցամաքեցնելու համար օգտագործեք կտրած գդալ և այն գդալներով տեղադրեք հացաբուլկեղենի վրա: Immediatelyառայել անմիջապես:

• 9

  Այս միսը լավ սառեցնում է կամ պահում սառնարանում ՝ մնացորդների համար: Տաքացրեք վառարանով կամ միկրոալիքային վառարանում:

Սննդային Փաստեր

Vingառայման չափը: 1 vingառայել

Կալորիա

320

Կալորիաները ճարպից

120

Օրական արժեք

Ընդհանուր ճարպ

13 գ

20%

Հագեցած ճարպ

4 1/2 գ

23%

Տրանս ճարպ

0 գ

Խոլեստերին

105 մգ

36%

Նատրիում

630 մգ

26%

Կալիում

660 մգ

19%

Ընդհանուր ածխաջրածին

12 գ

4%

Դիետիկ մանրաթել

0 գ

0%

Շաքարեր

8 գ

Սպիտակուցը

37 գ

Վիտամին A

6%

6%

Վիտամին C

4%

4%

Կալցիում

2%

2%

Երկաթ

10%

10%

Բորսաներ:

1/2 օսլա; 0 միրգ; 1/2 Այլ ածխաջրեր; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 0 բանջարեղեն; 5 շատ նիհար միս; 0 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 2 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Դիտեք տեսանյութը: ШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ. Сталик (Հունվարի 2021).